Profesyonel mutfak ihtiyaçları için hazırlanan bu kapsamlı set, Böker Forge serisinin dengeli yapısını, modern tasarım çizgilerini ve dayanıklı malzeme seçimini tek pakette bir araya getirir. Set içerisinde farklı kesim görevlerine yönelik 6 adet mutfak bıçağı ve bıçakların güvenli, düzenli ve kolay erişilebilir şekilde saklanmasını sağlayan ahşap bıçak bloğu bulunur.

Bıçaklarda kullanılan X50CrMoV15 krom-molibden-vanadyum paslanmaz çelik, mutfak kullanımında korozyon direnci, dayanıklılık ve kolay bilenebilirlik arasında başarılı bir denge sunar. Bıçakların dengeli konstrüksiyonu ve ergonomik kabza geometrisi; sebze doğrama, et dilimleme, ekmek kesme ve hassas hazırlık işlemlerinde kontrollü kullanım sağlar.

Siyah ABS kabzalar, yoğun mutfak kullanımına uygun sağlam ve ergonomik bir yapı sunar. Kabza kapakları üç adet paslanmaz çelik perçinle bıçağın kabza boyunca devam eden Full Tang gövdesine sabitlenmiştir. Bu konstrüksiyon hem sağlamlığı hem de dengeli ağırlık dağılımını destekler.

Set içerisinde 9 cm soyma bıçağı, 11 cm utility bıçağı, 20 cm dilimleme/jambon bıçağı, 16 cm Santoku, 20 cm şef bıçağı ve 22 cm ekmek bıçağı yer alır. Böylece meyve ve sebze hazırlığından et dilimlemeye, genel doğrama işlemlerinden ekmek ve hamur işi kesimine kadar mutfaktaki temel kesim ihtiyaçları için uygun bir bıçak seçeneği sunar.

Bıçaklarla birlikte verilen masif ahşap bıçak bloğu, setin mutfak tezgâhında düzenli şekilde saklanmasına yardımcı olur. Siyah kabzalar ile koyu tonlu ahşap bloğun kombinasyonu modern ve profesyonel bir görünüm oluştururken, altı farklı bıçağın tek noktada kolayca erişilebilir olmasını sağlar.

Set İçeriği

• Soyma Bıçağı – 9 cm
• Utility / Çok Amaçlı Bıçak – 11 cm
• Dilimleme / Jambon Bıçağı – 20 cm
• Santoku Bıçağı – 16 cm
• Şef Bıçağı – 20 cm
• Ekmek Bıçağı – 22 cm
• Masif Ahşap Bıçak Bloğu

Öne Çıkan Özellikleri

• 6 farklı mutfak bıçağından oluşan kapsamlı set
• X50CrMoV15 krom-molibden-vanadyum paslanmaz çelik
• Korozyona karşı dayanıklı bıçak yapısı
• Dengeli ve ergonomik tasarım
• Sağlam Full Tang konstrüksiyon
• Dayanıklı siyah ABS kabza
• Üç adet paslanmaz çelik kabza perçini
• Kolay bilemeye uygun bıçak ve bolster geçiş geometrisi
• Sebze, meyve, et, ekmek ve genel mutfak hazırlığına uygun içerik
• Masif ahşap bıçak bloğu
• Ev ve profesyonel mutfak kullanımına uygun yapı

Teknik Özellikleri

Neden Tercih Edilmeli?

X50CrMoV15 paslanmaz çelik, Full Tang konstrüksiyon ve ergonomik siyah ABS kabzaları altı parçalık kapsamlı bir mutfak bıçağı seçkisinde bir araya getirir. Soyma ve hassas hazırlık işlemlerinden Santoku ve şef bıçağıyla doğramaya, et dilimlemeden ekmek kesmeye kadar farklı mutfak görevlerini karşılayan set; ahşap bıçak bloğuyla düzenli ve şık bir saklama çözümü de sunar. Dengeli yapısı ve dayanıklı malzemeleriyle günlük ev kullanımı kadar yoğun mutfak kullanımı için de fonksiyonel bir seçenektir.